Eva Hausmann és una xef i empresària gastronòmica d’origen alemany. Graduada en Hostaleria i Restauració, ha explorat diverses cuines al voltant del món, fusionant tècniques tradicionals amb innovació.

Amb una passió pels ingredients frescos i d’alta qualitat, Eva Hausmann s’ha destacat pel seu enfocament en la cuina de temporada i el seu compromís amb la sostenibilitat. La seva filosofia es centra en ressaltar els sabors naturals dels ingredients i a crear experiències gastronòmiques autèntiques i memorables per als seus clients. Va fundar Hausmann Gastronomic, destacant-se pel seu enfocament en ingredients frescos i sostenibilitat