Eva Hausmann es una chef y empresaria gastronómica de origen alemán. Graduada en Hostelería y Restauración, ha explorado varias cocinas en torno al mundo, fusionando técnicas tradicionales con innovación.

Con una pasión por los ingredientes frescos y de alta calidad, Eva Hausmann se ha destacado por su enfoque en la cocina de temporada y su compromiso con la sostenibilidad. Su filosofía se centra en resaltar los sabores naturales de los ingredientes y en crear experiencias gastronómicas auténticas y memorables para sus clientes. Fundó Hausmann Gastronomic, destacándose por su enfoque en ingredientes frescos y sostenibilidad.