Tomàquet montgrí

Tomàquet montgrí

FITXA TÈCNICA DE PRODUCTE

 

La varietat Montgrí s’ha obtingut a partir de les varietats tradicionals de tomàquet de la variant morfològica dels tomàquets de Montserrat, Pera de Girona.
La varietat Montgrí presenta fruit de grandària gran (183g), forma piriforme i terminal de floració lleugerament enfonsat, multilocular (5 o més lóculos), amb costelles coll verd pronunciats, coloració exterior rosada i color de la carn vermella. Presenta un pericarpo gruixut i un grau de buit intern baix. La planta és de creixement indeterminat, amb una cobertura foliar intermèdia i
presenta un bon comportament agronòmic.

 

Família:  Hortalissa de fruit.

Família Científica:  Solanàcia.

Valor nutricional: 22 calories per cada 100 grams.

Grams per ració:  200-250 grams.

Estacionalitat:  De maig a octubre (a l’aire lliure); de novembre a abril (d’hivernacle).

Categoria: Etiquetes: , ,