Taronja

Taronja

FITXA TÈCNICA DE PRODUCTE

 

Fruit esfèric de pell precisament taronja, sota la qual hi ha una altra pell de color blanc. La polpa és també de color taronja i es presenta dividia en grills que contenen suc i, sovint, alguna llavor. La taronja és una fruita cítrica comestible obtinguda del taronger dolç, del taronger amarg i de tarongers d’altres varietats o híbrids.

 

Família:  Cítric.

Família Científica:  Rutàcia.

Valor nutricional:  44 calories per cada 100 grams.

Grams per ració:  150-200 grams.

Estacionalitat:  De setembre a juny (a l’aire lliure); de juliol a agost (conservat a cambra frigorífica).

Categoria: