Raves

Raves

Arrel globulosa de color vermell. La carn interior és blanca. Sabor lleugerament picant. Generalment els raves es consumeixen crus com a aperitius, de vegades amb un raig d’oli, sal i pebre, d’altres acompanyats amb salses.

Família: Hortalissa d’arrel

Família Científica: Crucífera

Valor nutricional:  20 Kcal per 100 gr

Grams per ració:  250 grams

Estacionalitat:  Tot l’any (a l’aire lliure)

Categoria:
Open chat