FITXA TÈCNICA DE PRODUCTE

Fruita de mida petita i amb una forma ovoide o esfèrica. La polpa, depenent de la varietat, pot ser verda, groga o rogenca. Aquesta és una fruita amb pinyol.

Família:  Fruita de pinyol

Família Científica:  Rosàcia

Valor nutricional:   64 calories per cada 100 grams.

Grams per ració:   100 grams.

Estacionalitat:  Juny a octubre (a l’aire lliure).