Préssec

Préssec

 

És de gran grandària, rodó, envoltat d’una pell fina vellosa i fàcilment pelable. La carn és d’un color entre groguenc i blanquecino, dolç, sucosa i desprèn una agradable aroma. La presència d’ossos partits és funció de la varietat.

 

Família:  Rosàcies

Família Científica: Prunus persica

Valor nutricional:  37 Kcal per 100 gr

Grams per ració: 150 grams

Estacionalitat:  De maig a setembre (a l’aire lliure)

 

 

Categoria: