Plàtan

Plàtan

FITXA TÈCNICA DE PRODUCTE

 

Fruita de forma allargada i pell de color verd que, quan madura, es torna de color groc daurat amb taques negres. Té una polpa blanca, compacta i tova. El sabor és suau, però dolç i agradable, de baixa acidesa. 

 

Família:  Fruita tropical

Família Científica:  Musàcia

Valor nutricional:  90 calories per cada 100 grams

Grams per ració:  150 grams (una peça mitjana)

Estacionalitat:  Tot l’any (a l’aire lliure)

Categoria: