Cogombre

Cogombre

Hortalissa de forma allargada i d’una mida al voltant dels 15 cm de llarg per 5 cm de diàmetre. L’exterior és de color verd i la polpa groguenca amb moltes llavors comestibles.

 

Família: Hortalissa de fruit

Família Científica: Cucumis sativus

Valor nutricional:  12 Kcal per 100 gr

Grams per ració:  200-250 grams

Estacionalitat:  De maig a octubre (a l’aire lliure)

Categoria: