Chefs ADN SoulBlim

David Rodríguez

WINDSOR

Windsor es el escenario de la labor que lleva a cabo un joven equipo de profesionales que, con experiencia y entusiasmo, diseñamos día a día una propuesta que nos distingue dentro de la ciudad de Barcelona y de la gastronomía catalana. Desde 1996 hemos logrado evolucionar una forma de entender la cocina y el servicio de sala. Nuestro restaurante está ubicado en un edificio de arquitectura modernista, un espacio íntimo y tranquilo, aireado por la frescura y la luminosidad de un singular y exquisito jardín interior.

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El plato Soulblim de...

David Rodríguez