Territorio SoulBlim
Campo 1
Campo dedicado exclusivamente a la huerta, terreno con características francoarcillosas. Regado con agua del río Baix Llobregat, aunque cuenta con su propio pozo.
Ahora mismo podemos encontrar plantado: Calabacín, alcachofa, judía, ajo, col, coliflor, brócoli, y los riquísimos calçots!
Campo 2
En este campo podemos encontrar tanto producción de frutas como de verduras.
Dentro del mundo de las frutas, podemos encontrar en su temporada: Nectarina, níspero y limones.
Entre algunos de los árboles frutales, se realiza la «intercropping» o intercultivo, donde, por ejemplo, se plantan líneas de fresas en medio de las líneas de níspero.
En el interior del invernadero, se realiza una rotación de cultivos para que las plantas aprovechen los diferentes tipos de nutrientes y estén en movimiento. Las mismas plantas no requieren las mismas cantidades de nutrientes, por lo tanto, es conveniente hacer este tipo de rotación en los cultivos.
En verano encontraremos una gran variedad de tomates. Al 2021 vàrem obtenir més de 50 varietats, entre elles les del projecte HARNESSTOM. En cambio, en invierno podemos encontrar acelgas, pak choi, espinacas.
También se realiza abono en verde, una práctica agronómica ideal para enriquecer y fertilizar la tierra y dar movimiento a tierras muy compactadas o agotadas.
Sistema de riego de los árboles: goteo.
Campo 3
De suelo arcilloso, aquí también encontraremos producción hortofrutícola. Tanto frutas como verduras de temporada.
En verano encontraremos sobre todo una gran producción de melocotón de viña y agua y ciruelas. En cambio, en épocas tardías-invernales como la que nos encontramos ahora podemos encontrar col, coliflor, brócoli.
Sistema de riego de los árboles: goteo
Campo 4
Producción hortofrutícola. En los meses de verano encontramos los melocotoneros, regados por pozo en sistema goteo. En este campo encontramos suelo arcilloso.
Actualmente tenemos plantas de lechuga, col, escarola, coliflor y alcachofa.
Campo 5
Sistema de riego a manta. Normalmente encontramos una gran cosecha de col, coliflor y brócoli. Y en épocas estivales-otoñales encontramos sobre todo plantación de calabaza.
Les Sorres
Campo destinado casi exclusivamente a la producción de puerro. Lo definen sus características arenosas y arcillosas, debido a su proximidad a la playa, lo que nos permite realizar cultivos de raíz como por ejemplo zanahorias, patatas, puerros, nabos, rábanos, o incluso alguna hierba culinaria como el cilantro.
Sistema de riego: goteo
Campo Begues
En este campo encontraríamos las famosas cerezas de Sant Climent, fruta predilecta y protagonista desde tiempos ancestrales en los pueblos de Sant Climent y vecinos. Son dulces, llenas de carne y con una acidez tan sutil que la hace la fruta perfecta. También podemos encontrar melocotón y pera de Sant Joan.
Este campo es de tipo secano.
